देवली गाँव की नमकीन का चटपटा जायका ग्राहकों के सर चढ़कर बोल रहा।

जायका

देवली-(बृजेश भारद्वाज)। क्षेत्र के प्रसिद्ध देवली गांव नमकीन के चटपटे जायके से भला कौन परिचित नही होगा।बच्चे से लेकर बुजुर्ग तक जिसने भी एक बार इस स्वाद को मुंह से लगाया जीवन भर भुला नही पाया।

यहाँ चटपटे मसालों का बेहतरीन मिश्रण बनाकर नमकीन तैयार की जाती है। 75 वर्ष पूर्व देवली गाँव निवासी स्व. श्री सोहनलाल जी पारीक ने नमकीन बनाने की शुरुआत की जिनके बाद इस काम को उनके ज्येष्ठ पुत्र श्री महावीर जी पारीक व पौत्र तेजेन्द्र पारीक ने इस काम को आगे बढ़ाया

देवली गांव की नमकीन आज आस पास के क्षेत्र में अपना अच्छा खासा नाम बना चुकी है।

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